2017-07

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ことしも、王様になれる日

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1月に焼くお菓子、「ガレット・デ・ロワ」

エピファニー(公現祭)、に食べるというフランスの伝統菓子。
最近はいろいろな洋菓子店でも見かけるようになりましたね。

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王様のパイといわれる
ガレット・デ・ロワの楽しみは「フェーブ」が仕込まれていること。



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小さな可愛い陶器が一つ入っていて、
当たった人は一日皆に祝福され
その一年、幸福が訪れる。と言われています





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さぁ、今年も焼きますよ~♪





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広げたパイ生地の上に クレーム・ダマンドを絞ります

材料はアーモンドパウダー、お砂糖、発酵バター、卵、ラム酒。
このクリームに、カスタードクリームを加えるのが、美味しさの秘密☆

よりなめらかに、濃厚に♪




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渦巻き柄の模様は太陽、ソレイユ(le soleil)は生命力を表しているそうですよ


こうしてみるとかなり大雑把に切り込んでしまったみたい。。。
もうすこし丁寧に活力入れたほうがよかったですね^^;




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ファピがぐ~っすりと眠っているあいだ、
オーブンで焼くこと45分。





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さぁ、焼き上がりました♪

フェーブは誰のもとに。。。?




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パイを6等分して選び、(お義父さん、父、母、ねえね、にいに)
残ったピースをランファピに。(食べるのは家族ですよ)



ドキドキしながら、自分のパイにフォークを入れます。
「ない~」「ないよ~」の声。




今年の王様は。。。。


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ランファピのピースに入っていました~~~♪
おめでとう(*´˘‘*)♡


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「ふぅ、フェーブが当たらなくっても
いつだって王様ですよ!?」



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「ですよ~」

。。。。。ですね。^^;


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ランファピがしあわせなら 家族もしあわせですから~♪

フェーブが当たっても、はずれても
この1年が、笑顔溢れる日々でありますように☆



Thank you for the visit 


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パイをくれないから これたべちゃおうかな


● COMMENT FORM ●

美味しそうですね。私もパイ生地大好きです。
ランスちゃん達に大当たり!!!皆さまも、微笑ましく思われたのでは
ないでしょうか・・・。本当に、ランスちゃん達が幸せなら皆様もHAPPY
ですものね。二人とも王冠が似合っていて、、かわいいですね。

可愛い

素敵な一日でしたね 今年一年素敵な年になります様に!
見ているだけで 此方も 幸せ気分になりました
ランス王子♡ファピ王子 可愛いです。

ランスちゃん、ファピちゃん、おめでと~!

このスイーツは、知りませんでした。
楽しいですね~!

joyjoy さん、コメントありがとうございます♪

パイ、美味しいですよね~~~!
このガレット・デ・ロワは、毎年焼いて楽しみたいお菓子って思っています。
ランファピは最後に残った1切れでしたが、福があったのでしょうね
大当たりでした(*´˘‘*)♡

ランスは自分ももらえると思っていたようですが
さすがにバターがたっぷりすぎておすそ分けはできず
変わりにわんこパンをあげました~~♪

子供たちはもう大人の年齢ですが、楽しんでくれましたし
美味しいものとわんこたち、人を笑顔にしてくれますね

ランファピの王冠、似合っていますか~。
ふたりとのこんなやりとりも気持ちが本当に和み、
本当に幸せだなぁと。。
なんだかきゅんとした気持ちになってしまいます

RINOさん、コメントありがとうございます♪

わぁ、素敵な一年を願ってくださってありがとう。
RINOさんが幸せな気持ちになってくださって、私も嬉しいです( 〃∇〃)
ランファピと一緒にこんな時がずっとずっと続いてくれたらと、
祈るような気持ちになります。

ガレット・デ・ロワって、家族で結構楽しめるお菓子だなぁって思います。
RINOさん家でもいかがですか~~♪

アトムパパさん、コメントありがとうございます♪

わぁ、パパさんありがとう~~
  ランス&ファピ


有名フランス菓子店が売り出しだしたことで
3年ほど前から1月のお菓子としてブームになりました。
作るのも、食べるのも楽しいスイーツですよ( 〃∇〃)!

ワクワクドキドキのイベントですね
フェーブはランファピさんでしたか(^^)きっといい一年になりますよ
王様のパイ、食べたことないです
自分で作れる器量もないので、今度探して食べようと思います
でもこの時期しかないですか?

お久しぶりです~。  やっと仕事が落ち着いたと思ったら、体調を崩してしまいまして・・・^^;
ブログもまだまだ臨時営業です。

おふたりとも、王冠がお似合いですね。 
お菓子もおいしそう~!!
ブログを拝見していると
ご家族の笑い声が聞こえてくるようです(#^.^#) 

Lovely Blueさん、コメントありがとうございます♪

うふふっ、家族、友人で楽しめるイベントスイーツでしょ~♪
王冠の一番似合う、ランファピが当たってよかったです
よい一年を願ってくれてありがとう( 〃∇〃)
ランファピがしあわせなら皆が笑顔になれますからね。
王様のパイは期間限定のようです。
楽しいひとときがおくれますよ、来年はぜひ(^_-)!

|Rizzi さん、コメントありがとうございます♪

こちらこそ、ご無沙汰しておりました。体調いかがですか。
忙しい仕事が続いて身体が思った以上に疲れていたのでしょうか。
どうぞお大事になさってくださいね。

このお菓子のイベント毎年楽しみにしています。
今年はランファピの王冠姿も加わって、より楽しい思い出となりました。

モモちゃん、コロンちゃんにもいかがですか。
猫さんには王冠はよく似合うと思います( 〃∇〃)


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プロフィール

*マーリン*

Author:*マーリン*

ランス(ランスロット♪)

キャバリア・K・C・スパニエル♂
03’01.23生
体重 8.2kg
引っ込み思案のびびりん子
クールな横顔が魅力の       シニアキャバ

**************

ファピ
ファピ (Fapy)

パピヨン ♂
推定永遠の9才+7HAPPY
体重3.1kg
保護センターからレスキューされました
Dog Shelter出身
笑顔の似合う 永遠のパピー

**************

家族紹介 
おかあさん  お菓子とパンは
       食べるより作る派
        
おとうさん  本と音楽を愛する
       超インドア派

お姉ちゃん  動物看護士
       心を込めた仕事を
        
        
お兄ちゃん  音楽とともに生活
       大学4年生
        

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