2017-07

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梅の花と桜の花と。。。

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弥生三月
ひと雨ごとに季節が移ろうのを感じますね~♪
ランファピと春を探しにお山に行ってきました




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梅林は優しい春の香り
見頃は過ぎてしまいましたが
ここには多品種の梅の花が植樹されているので
今が満開の花を楽しんできました




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月の光を想わせる淡い緑の花 「月影」




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可憐な八重咲きの梅 「コウレイ二紅」 




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白梅越しのランファピ♪



梅の花と桜の花。
見分け方をご存じですか?
香り、花びらの形もありますが

枝に直接ガクがあり、ポンと咲くのが梅
枝とガクの間に茎があり房状枝なりに咲くのが桜


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満開の河津桜


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桜は空を覆うように咲き
花は風を受けて房がふんわりと揺れるんですね(●^o^●)


三月は遅咲きの梅と早咲きの桜が一緒に見られますから
ゆっくりと花を愛でてみてくださいね

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大漁桜 
海業の盛んな小田原で縁起の良い樹として植えられています
河津桜との違いは。。。樹木についている標記札ですo(*^▽^*)oあはっ♪





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ぼくは花より団子がいいでしゅ


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Happy Angel wings






♪今日のおやつ♪

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トマトのグリッシーニ

 イタリアのクラッカーのようなパン 
 生ハムをくるくる巻いたアペリティフが美味しいですよね

 カリッカリの食感は食べるとやみつきに♪
 トマトの旨みで塩分、糖分をおさえてあるのでわんこも一緒にどうぞ。


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うまち~~~~♪



材料
強力粉 75g
薄力粉 75g
トマトジュース(無糖、無塩)90CC
砂糖3g
塩3g
インスタントドライイースト2g
オリーブオイル 大匙1
パセリ みじん切り 大匙1

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作り方
ホームベーカリーなら全部入れて生地発酵
無い時には
手捏ねでも大丈夫。ボールに入れてこねましょう♪


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つるんとひとまとめの生地になったら
ボールにうつしてラップをして1時間 一次発酵

生地が倍くらいにふくらんだら
オーブン皿の長さに合わせて3~5㎜幅にカット
(ピザカッターをつかうと簡単)


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オーブン皿に並べてラップをして30分 二次発酵
(この日は冷凍していたわんこクッキーも一緒に焼きました)


170度に温めたオーブンで20分焼いた後
20分程入れたままにして乾燥。


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焼きあがりがかりっとしていたらできあがり(●^o^●)
   

生地はフォッカッチャ、ピザにもできます。
生地を丸くのばし 家にある食材を乗せ乗せ

冷蔵庫野菜のPizza

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瓶詰めミートソースをベースになすとトマト&チーズ


他にも

アスパラときのことベーコン
玉ねぎとピーマン&ツナマヨネーズ etc…
週末の冷蔵庫整理にオススメで~すヽ(^o^)丿



● COMMENT FORM ●

ランファピちゃん地方は春が早くて良いですね~
元気にお散歩してたくさんの春を見つけた事でしょう(^^)
梅も桜も綺麗に咲いて一度に楽しめて良いですね~。
しろ地方は花屋さんの店先には春が来てるけど
春はもう少し先かな~??

手作りグリッシーニ美味しそう、買うと結構いい値段なのね。
私はコーヒータイムでそのままポリポリも好きなんです^^;
ピザも美味しそう、アイディア次第で広がるんですね~~~。

春ですねー!
梅や桜にも沢山の種類があるのですね。どれも綺麗です。
木になる花って大好き~♪

グリッシーニおいしそう。「お、材料だ。メモメモ!」とメモしたのですが、
「一字発酵」「二次発酵」と読んで私には高度すぎる、と思いましたorz

ブルーベリーパイは作りましたi-178
おいち~~~うまち~~~でしたぁ

こんばんは♪
梅の花&桜の花の開花時期ですね。v-252
↓記事では、オカメ桜ももう咲いているんですね~。
今日、マホロバのオカメ桜を見に行ったのですが、まだ蕾ばかりでした。。
やっぱり、小田原の方が暖かいみたいです。
そして、ランファピちゃん達の笑顔も満開ですね。
美味しくて栄養たっぷりのおやつ~♪
とっても簡単そうに書いてありますが、なかなか作れません。
あぁ~、マーリンさん家のそばに住みたい!(笑)v-344

梅と桜のお花見が一緒に出来て嬉しいです!
とっても綺麗で、画面から梅の花の香りが漂ってきそう~

そして、美味しそうなおやつ♪
カリカリしていて、食べるのが楽しそうですね~
ピザも美味しそう!
おなかが空いてきました~~~

梅と桜にうっとりしていたら、
こんどはなんておいしそうなグリッシーニに
ピザ!もううっとーり、眠気までさしていたのに
一気に目が覚めました。だってもうすぐお昼だもん♪
でもこの雨だし、(雪?)一人お昼だし、ピザ取ることも
できず、マーリンさん作のピザの写真をおかずにお茶漬けでも
食べようかな(:_;)

しろママ様

寒暖の差のはげしい3月ですね
今日はまた凍えるような寒さになってしまいました
それでも草木は春の気配を感じて
芽をふき、花を開きます
一足早い、小田原春を楽しんでいただけましたか(●^o^●)

しろママもグリッシーニお好きなんですね
ゴマやチーズのグリッシーニも美味しいですよねv-344
ランファピと一緒に私もそのままポリポリしていま~~す

チビしおママ 様

昨日はコートなしでお散歩。
野原ではつくしちゃん発見!
蝶にハチまで飛んでいてすっかり「春~~~!」気分でした
また雨ですが、その後には一段と春めいて
たくさんの樹々の花も開き始めるでしょう

グリッシーニの発酵は室温でおいておけば大丈夫!
ピザの生地にもなるので
朝こねておけばお昼には美味しいピザが焼けますよ!
おおっ、ブルーベリーパイ焼いたのですね(●^o^●)
パパ様とのおいち~~v-344お顔が目に浮かびます

rikkinger 様

梅も桜も咲き始め
陽気が良いと、心も踊りますよね~
rikkinger家はおでかけモードになるのではないですか?

オカメ桜は会社の裏にある日当たりのよい川沿いの1本。
一枝だけ花がほころんでいました
(春を撮りたくてカメラ持参で出勤)
ガーデンセンターの河津桜は満開でしたが
オカメ桜はまだつぼみ
市内でも標高、日当たりなどで開花日が違うのですね
マホロバの春、素敵な写真を楽しみにしていますv-344

フォース荒井様

梅と桜、一緒に見ることができるのは
贅沢なお花見かもしれませんね
園内は梅の香りにつつまれていましたよ

グリッシーニはランファピとっても喜んでくれました
ファピたん、両手で持ってうまち~って
その姿はとろけるほど可愛いんですよ~~~~~!v-344

モクママ様

一人お昼。。。わっかります!
自分の為には美味しいごはんを作らないのよね!!!
喜んで食べてくれるわんこや家族がいるからがんばれるのです

写真をおかずに。。。ってさすがモクママデス!!!(≧∇≦)ъ


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プロフィール

*マーリン*

Author:*マーリン*

ランス(ランスロット♪)

キャバリア・K・C・スパニエル♂
03’01.23生
体重 8.2kg
引っ込み思案のびびりん子
クールな横顔が魅力の       シニアキャバ

**************

ファピ
ファピ (Fapy)

パピヨン ♂
推定永遠の9才+7HAPPY
体重3.1kg
保護センターからレスキューされました
Dog Shelter出身
笑顔の似合う 永遠のパピー

**************

家族紹介 
おかあさん  お菓子とパンは
       食べるより作る派
        
おとうさん  本と音楽を愛する
       超インドア派

お姉ちゃん  動物看護士
       心を込めた仕事を
        
        
お兄ちゃん  音楽とともに生活
       大学4年生
        

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