2011-03

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2:00p.m.


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This is the unforgettable place.


いつものお山の
いつもの散歩道

心惹かれる景色

忘れたくない時間



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梅の花と桜の花と。。。

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弥生三月
ひと雨ごとに季節が移ろうのを感じますね~♪
ランファピと春を探しにお山に行ってきました




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梅林は優しい春の香り
見頃は過ぎてしまいましたが
ここには多品種の梅の花が植樹されているので
今が満開の花を楽しんできました




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月の光を想わせる淡い緑の花 「月影」




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可憐な八重咲きの梅 「コウレイ二紅」 




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白梅越しのランファピ♪



梅の花と桜の花。
見分け方をご存じですか?
香り、花びらの形もありますが

枝に直接ガクがあり、ポンと咲くのが梅
枝とガクの間に茎があり房状枝なりに咲くのが桜


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満開の河津桜


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桜は空を覆うように咲き
花は風を受けて房がふんわりと揺れるんですね(●^o^●)


三月は遅咲きの梅と早咲きの桜が一緒に見られますから
ゆっくりと花を愛でてみてくださいね

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大漁桜 
海業の盛んな小田原で縁起の良い樹として植えられています
河津桜との違いは。。。樹木についている標記札ですo(*^▽^*)oあはっ♪





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ぼくは花より団子がいいでしゅ


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Happy Angel wings






♪今日のおやつ♪

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トマトのグリッシーニ

 イタリアのクラッカーのようなパン 
 生ハムをくるくる巻いたアペリティフが美味しいですよね

 カリッカリの食感は食べるとやみつきに♪
 トマトの旨みで塩分、糖分をおさえてあるのでわんこも一緒にどうぞ。


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うまち~~~~♪



材料
強力粉 75g
薄力粉 75g
トマトジュース(無糖、無塩)90CC
砂糖3g
塩3g
インスタントドライイースト2g
オリーブオイル 大匙1
パセリ みじん切り 大匙1

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作り方
ホームベーカリーなら全部入れて生地発酵
無い時には
手捏ねでも大丈夫。ボールに入れてこねましょう♪


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つるんとひとまとめの生地になったら
ボールにうつしてラップをして1時間 一次発酵

生地が倍くらいにふくらんだら
オーブン皿の長さに合わせて3~5㎜幅にカット
(ピザカッターをつかうと簡単)


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オーブン皿に並べてラップをして30分 二次発酵
(この日は冷凍していたわんこクッキーも一緒に焼きました)


170度に温めたオーブンで20分焼いた後
20分程入れたままにして乾燥。


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焼きあがりがかりっとしていたらできあがり(●^o^●)
   

生地はフォッカッチャ、ピザにもできます。
生地を丸くのばし 家にある食材を乗せ乗せ

冷蔵庫野菜のPizza

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瓶詰めミートソースをベースになすとトマト&チーズ


他にも

アスパラときのことベーコン
玉ねぎとピーマン&ツナマヨネーズ etc…
週末の冷蔵庫整理にオススメで~すヽ(^o^)丿



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プロフィール

Author:*マーリン*

ランス(ランスロット♪)

キャバリア・K・C・スパニエル♂
03’01.23生
体重 8.2kg
引っ込み思案のびびりん子
クールな横顔が魅力の       シニアキャバ

**************

ファピ
ファピ (Fapy)

パピヨン ♂
推定永遠の9才+7HAPPY
体重3.1kg
保護センターからレスキューされました
Dog Shelter出身
笑顔の似合う 永遠のパピー

**************

家族紹介 
おかあさん  お菓子とパンは
       食べるより作る派
        
おとうさん  本と音楽を愛する
       超インドア派

お姉ちゃん  動物看護士
       心を込めた仕事を
        
        
お兄ちゃん  音楽とともに生活
       大学4年生
        

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